水田數(shù)量不多,如何在有限的田上創(chuàng)造更多的農(nóng)業(yè)附加值,白石鎮(zhèn)探索了規(guī)?;緷O綜合種養(yǎng)模式,走綠色有機(jī)生態(tài)的道路,開拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。
立秋過(guò)后,稻田里的禾苗一天天走向成熟,空氣中彌漫著濃濃稻香。9月1日,記者在白石鎮(zhèn)上黃村看到,金黃的谷穗壓彎了腰,水里的魚活蹦亂跳,連片稻谷隨風(fēng)搖擺猶如金色的海洋,農(nóng)民像往常那樣巡田看水,了解禾花魚的長(zhǎng)勢(shì)。
白石鎮(zhèn)上黃村村民 歐鎮(zhèn)禮:現(xiàn)在放了六畝,有魚就會(huì)天天過(guò)來(lái)看水。
今年,位于上黃村的樂(lè)昌市云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社在334畝稻田中放養(yǎng)了鯉魚,這也是樂(lè)昌目前最大的連片禾花魚養(yǎng)殖示范基地。
云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 歐五全:犁田后,谷雨左右開始放魚,稻谷黃了就要把魚撈起來(lái),就集中一個(gè)地方放到中秋節(jié)。這個(gè)是生態(tài)魚,它是自己找吃的,禾花掉下去,魚吃了禾花就味道比較好,我們這里的魚供不應(yīng)求,至少五十元一斤。
據(jù)介紹,這里養(yǎng)殖的禾花鯉魚,是粵北山區(qū)特有的土著品種,刺少肉多,肉質(zhì)鮮嫩,骨軟無(wú)腥味,適宜多種煮法。一直以來(lái)這里的農(nóng)民都有散養(yǎng)禾花魚和田螺的傳統(tǒng),稻漁綜合種養(yǎng)能夠有效利用土地資源,養(yǎng)魚之后稻田必須要使用綠色有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)稻漁良性生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)。
云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 歐五全:項(xiàng)目建設(shè)好規(guī)模就大一點(diǎn),如果有政策扶持就想繼續(xù)擴(kuò)大,發(fā)動(dòng)群眾,有了扶持就提高了農(nóng)戶的信心。
據(jù)了解,在全國(guó)基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目的支持下,由樂(lè)昌市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)事務(wù)中心推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù),今年白石鎮(zhèn)選擇了部分水田較多的村免費(fèi)發(fā)放魚苗,鼓勵(lì)農(nóng)民試驗(yàn)稻漁綜合種養(yǎng)模式,通過(guò)項(xiàng)目、政策及資金引導(dǎo)農(nóng)戶減少使用農(nóng)藥和化肥使用,探索發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)產(chǎn)業(yè),助力產(chǎn)業(yè)振興。
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