春和景明茶飄香,連日來,樂昌兩萬多畝茶園進(jìn)入最佳采摘期,處處可見采茶、制茶的忙碌景象。
日前,記者走進(jìn)沿溪山茶場生產(chǎn)車間,機(jī)器轟鳴,陣陣茶香撲鼻而來,工人們抓緊時(shí)間、有條不紊地制作茶葉。沿溪山茶場有限公司董事長黃燕飛介紹,春茶尤其是清明茶屬茶中上乘,受天氣影響,今年春茶產(chǎn)量略為減少,他們是從4月2日開始就馬不停蹄地采摘、制作春茶?!拔覀儠?huì)從源頭開始,圍繞茶園管理、茶園采摘等方面來保證質(zhì)量。今年天氣整體狀況比較好,所以品質(zhì)比往年有所提升?!?/p>
茶園里一片熱鬧的收獲景象。采茶工背著竹簍,穿梭在茶壟間。青翠欲滴的茶芽在春風(fēng)的拂動(dòng)下格外誘人,隨著一雙雙巧手嫻熟地在茶葉間上下飛舞,清香四溢的葉芽很快就裝得滿滿當(dāng)當(dāng),待攤青、殺青、揉捻、干燥等工序后,將成為暢銷市場的“黃金葉”。“現(xiàn)在正是我們采摘茶葉的高峰期,每天采茶青三到五千斤以上,每天都有一百多名周邊村民來幫我們采摘。在搞好茶葉生產(chǎn)的同時(shí),我們也帶動(dòng)周邊村民的就業(yè),助力‘百千萬工程’?!秉S燕飛說。
“山上茶農(nóng)采茶忙,山間茶廠茶芳香”,連日來,在九峰、大源、慶云等茶葉主產(chǎn)鎮(zhèn),這樣的景象屢見不鮮。樂昌茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長羅永雄介紹,今年他們會(huì)繼續(xù)組織好會(huì)員單位開展茶葉科研、信息、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、培訓(xùn)、茶藝茶道、茶文化傳播的合作交流,做好“樂昌白毛茶”這篇大文章?!皬?月份開始到現(xiàn)在,30多家茶企都在熱火朝天地?fù)屖詹枨?,我們組織會(huì)員到現(xiàn)場交流學(xué)習(xí)和到外地參觀學(xué)習(xí),把品質(zhì)產(chǎn)量提高,進(jìn)一步擦亮樂昌白毛茶品牌,讓樂昌的茶產(chǎn)品在市場上更有影響力,為樂昌高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)我們茶企的力量?!?/p>
據(jù)了解,樂昌市現(xiàn)有茶葉種植面積2.39萬畝,年產(chǎn)量1500多噸,年產(chǎn)值2.55億元,主要品種樂昌白毛茶曾多次獲得“全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”“廣東名茶稱號(hào)”“中茶杯”特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)、綠色食品認(rèn)證、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)。今年以來,樂昌市在五山鎮(zhèn)、慶云鎮(zhèn)、三溪鎮(zhèn)、兩江鎮(zhèn)完成茶葉擴(kuò)種773畝,一批茶葉項(xiàng)目落地,初步建立樂昌白毛茶種質(zhì)資源圃10畝。
下一步,樂昌將堅(jiān)決落實(shí)《韶關(guān)市關(guān)于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的行動(dòng)計(jì)劃(2024—2033年)》,繼續(xù)實(shí)施《樂昌市發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果、茶葉產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)方案》,對(duì)符合條件的新植連片茶園、新建精深加工廠、技改茶企進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),加強(qiáng)與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的交流合作,多形式拓寬茶葉銷售渠道,探索開發(fā)一批茶點(diǎn)、茶飲料、茶衍生品等高附加值產(chǎn)品,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展,打響樂昌白毛茶等特色茶葉產(chǎn)業(yè)“金字招牌”,唱響高質(zhì)量發(fā)展新希望。
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